Se on muikku! sanoo Liimataisen Markus ja nostaa pöytään savumuikut. Mannisen kotileipomon ruisleipää tarjoillaan näissä pidoissa paahdettuna panzanella-salaatissa. Kyljessä on Suopirtin tilan Ylämaan karjasta on valmistettu paahtopaistia. Yksinkertaisesti. Suussa sulavaa.
Ja mitäpä olisi konnevetinen pitopöytä ilman Rossin Jussin pyydystämiä haukia. No, tietysti kuin rusina ilman pullaa.
Jälkkääri olisi tietysti hyvä pitää yllätyksenä, mutta emmehän me malta. Se on Mieron legendaarisen munkin miniversio kruunattuna raparperihillolla. Että semmosta menoa!
Haukibriossi lipstikkamajoneesilla ja salaatti uusista perunoista 5 e
Ruisleipä-panzanella-salaatti ja paahtopaistia 7 e/ tai kasvisvaihtoehto 5 e
Savumuikut mummonkurkkukastikkeella 5 e
Minimunkit ja raparperihilloa 5 e
Koko makupaletti 20 e
Työväentalon kahviossa viinibaari.
Tuottajat:
Konneveden savumuikku: Se on muikku! Markus Liimatainen
Ruisleipä: Mannisen Kotileipomo
Paahtopaisti: Länsi-Ylämaan karja Suopirtin Tila
Hauki: Jussi Rossi
Minimunkit: Ravintola Mierontie
Lipstikka museon puutarhasta
Raparperi museon puutarhasta